Bildung

Unser erfolgreiches Bildungssystem ist auf drei Pfeilern aufgebaut. Wir nennen diese drei Bereiche "Lernorte".

1. Pfeiler = Lehrbetrieb → 2. Pfeiler = Berufsfachschule → 3. Pfeiler = Überbetriebliche Kurse (ÜK)

Unter der Rubrik Bildung finden Sie nützliche Informationen zur Grundbildung.

Diplomarbeit Franziska Wüthrich

Im Rahmen ihrer Höheren Fachprüfung 2014, hat Franziska Wüthrich eine Diplomarbeit zum Thema

"Zukunftssicherung der Bäckerbranche dank nachhaltiger Ausbildung von Lernenden" verfasst.

Diese umfassende Arbeit enthält wertvolle Informationen und interessante Perspektiven,

welche unsere Branche für eine erfolgreiche Zukunft mit motiviertem Nachwuchs nutzen kann.

Frau Wüthrich stellt uns ihre Diplomarbeit zur Verfügung, damit wir alle von den Ergebnissen profitieren können!

Vielen herzlichen Dank!

Diplomarbeit Franziska Wüthrich.pdf

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BCBS-Sekretariat (SBC Treuhand AG)

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Die Branchenverbände der Bäcker-Konditor-Confiseure des Kantonalverbandes Solothurn und vier Berner Sektionen, haben sich im Januar 2016 zu einem gemeinsamen Verband zusammengeschlossen. Seitdem nennen wir uns Verband der Bäcker-Confiseure Bern-Solothurn (BCBS). Der neue Regional-verband umfasst rund 500 Mitglieder, wovon knapp 300 ein eigenes Geschäft betreiben. Sie finden auf den folgenden Seiten viel Wissenswertes bezüglich Verband, Ausbildung, Organisation und Aktivitäten aus der Produktion und dem Detailhandel. Viel Vergnügen!